comment laver les fruits et légumes ?

Les fruits et les légumes sont des aliments très consommés partout dans le monde. Ils sont susceptibles d’être contaminés par des bactéries et/ou des parasites. Ainsi comment laver les fruits et les légumes de manière efficace ? Pour, il est recommandé de suivre les étapes ci-après.

Ce que vous avez besoin pour réaliser votre lavage

pour laver soigneusement vos fruits et légumes, vous avez besoin des objets suivants :

• de l’eau ;
• des récipients propres ;
• de brosse à légumes ;
• du vinaigre blanc ;
• du bicarbonate de soude.

types d’aliments à laver

-en premier lieu on a les fruits :

Les fruits comme les pommes, les poires et les raisins sont rincés à l’eau courante. Les fruits à peau comestible (comme les tomates) sont également être lavés.

-en suite les légumes :

Les légumes-feuilles (salades, épinards) doivent être séparés et rincés plusieurs fois pour éliminer la terre et les insectes. Les légumes-racines (carottes, radis) doivent être brossés.

-nous avons aussi les herbes aromatiques :

Les herbes comme le persil ou la coriandre sont rincées pour enlever la terre et les insectes.

-et en fin les produits préemballés :

Même les produits préemballés comme les salades prêtes à consommer doivent être rincés, car ils peuvent avoir été manipulés par plusieurs personnes.

Les procédures de lavage des fruits et légumes

comment laver les fruits et légumes avec les matériels et les produits précités ? Voici les méthodes à suivre :

1. D’abord lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer.
2. En suite, vous utilisez de l’eau froide propre pour rincer les aliments.
3. Utilisez une brosse à légumes pour frotter les fruits et légumes à peau ferme tels que les pommes, les carottes, ou les concombres.
4. Pour les feuilles vertes ou les herbes, plongez-les dans un grand bol d’eau froide et secouez-les doucement pour enlever la saleté.
5. En fin, assurez-vous de bien rincer tous les résidus de produits de nettoyage avant la consommation.

Pour ce qui est des produits recommandés pour le lavage des aliments, vous pouvez utiliser :

-du vinaigre blanc dilué dans de l’eau pour désinfecter les surfaces ;

-du bicarbonate de soude servant à nettoyer les fruits et légumes à peau épaisse.

Cependant, assurez-vous toujours de rincer abondamment après avoir utilisé ces produits.

En somme, le lavage des aliments et l’utilisation des bons produits, contribue à lutter contre plusieurs maladies et maintient votre santé de façon parfaite.