Les céréales complètes pour lutter contre la constipation

Les céréales complètes sont des grains entiers qui contiennent les trois parties du grain : l’endosperme, le son et le germe. Contrairement aux céréales raffinées, qui ont subi un processus de raffinage qui enlève une partie des nutriments. Elles sont riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

Il existe différents types de céréales complètes, notamment le blé complet, l’avoine, le riz complet, l’orge, le quinoa, le mais, le sorgho et le sarrasin. Chaque type de céréales dites complètes a ses propres bienfaits nutritionnels. De plus, elles sont toutes excellentes pour la santé en raison de leur teneur élevée en nutriments.

Les céréales complètes luttent-elles contre la constipation ?

Les céréales complètes aident à lutter contre la constipation grâce à leur haute teneur en fibres. Les fibres alimentaire qu’elles contiennent, augmentent le volume des selles et favorisent le transit intestinal. Cela peut aider à prévenir la constipation. De plus, elles aident à maintenir un microbiote intestinal sain, ce qui est également important pour une bonne santé digestive. Et en fin, le blé, le riz, le sorgho, etc. maintiennent une grande partie d’eau dans le tube digestif. Cette action est rendue possible grâce à la teneur importante en fibres. Ainsi, les selles demeurent molles puisque l’eau n’est pas trop réabsorbée comme dans le cas de la constipation.

En conclusion, inclure une variété de céréales complètes dans son alimentation quotidienne, permet non seulement de bénéficier de leurs nombreux nutriments, mais aussi soutient la santé digestive et prévient la constipation. si vous n’êtes pas fan des céréales, vous avez plusieurs autres aliments qui peuvent jouer ce même rôle. Ce sont par exemple les fruits et les légumes qui sont aussi excellents en matière de lutte contre la constipation. Il est important de prendre soin de son tube digestif pour maintenir sa santé générale.